L’attrait d’une image est créé par les contrastes, les valeurs de tons, les couleurs et les formes, qui constituent les éléments les plus importants de la composition « sur table ». Quand on crée une composition « sur table » il faut penser aux contrastes et régler l’éclairage sur le sujet principal.
Les autres éléments de l’image et les autres éclairages seront mis en place par la suite. Des sujets composés de formes, couleurs et structures variées, tels que, par exemple des mets ou des fleurs, seront mis en valeur par une composition simple. Plus le sujet est complexe, plus la composition doit être simple.
Les fleurs et les plantes constituent des sujets très prisés. Si vous désirez qu'une fleur se détache d’un fond flou vous devrez utiliser une grande ouverture de diaphragme (f/2,8 ou plus grande) et obtenir ainsi une profondeur de champ réduite.
Profondeur de champ = Etendue de la zone de netteté en avant et en arrière du sujet. (À raison de 50% devant et 50% derrière, sauf en macro 1/3 – 2/3).
Diaphragme = son rôle : il va déterminer la quantité delumière qui va « frapper » le capteur. Selon le diaphragme utilisé, la profondeur de champ sera plus ou moins réduite. (grandes ouvertures = profondeur de champ réduite, petites ouvertures = profondeur de champ étendue). Le chiffre de l’ouverture est inversement proportionnel à sa taille. Par exemple, f/2,8 ou f/1,4 sont des grandes ouvertures, tandis que f/11 ou 22 sont de petites ouvertures.
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